为加强食品安全应急管理工作,提升应急处置能力,11月16日上午,青山湖区食安办举行食品安全突发事件应急处置演练。区教体局、区卫健委,区公安局、区疾控中心等区食安委成员单位、区市场监管局食品生产流通股及塘山分局,共计30余人参与了本次演练。
本次演练模拟的是发生在青山湖区某中学的一次IV级食品安全事件,模拟在学校食堂用餐后引发在校学生突然出现恶心、呕吐、腹泻腹痛等症状,疑似食物中毒事故。接到情况报告后,青山湖区食安办立即启动事故应急响应,组织开展应急处置。
区食安办连同各相关部门(区市场监管局、卫健委、公安局、教体局)迅速成立事故调查处置组、安全保卫组、医疗救治组、善后处理组。演示了事故报告、事故评估、应急处置、响应终止和后续处置等各个阶段,体现了食品安全应急管理的全流程。
接下来,青山湖区将以此次应急演练为契机,进一步强化食品安全风险管理,提高应急处置能力,建立健全反应迅速、运行稳健的应急救援体系,锻炼协同配合、处置高效的工作能力,切实保障人民群众的身体健康和生命安全。
